Было закрыто 15 объектов
Столичный Роспотребнадзор по поручению прокуратуры проверил объекты в Северо-Восточном округе столицы, занимающиеся приготовлением и реализацией шаурмы. Как сообщила на недавнем оперативном совещании в префектуре округа главный государственный санитарный врач по СВАО Елена Городиская, по результатам проверки было закрыто 15 палаток.
– В ходе проверки было выявлено много нарушений, – рассказала Елена Городиская. – В одних кафе не было воды и канализации, в других – охлаждающих витрин для хранения овощей, а в некоторых – целый букет нарушений.
По результатам проб продукции, проведенных в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии, выяснилось: из 12 проб 10 не соответствовали санитарным нормам по микробиологическим требованиям.
Префект СВАО Алексей Беляев, в свою очередь, сказал, что не призывает отказываться от употребления шаурмы, но безопасность и здоровье граждан превыше всего. В этой связи он обратился к представителям правоохранительных органов, прокуратуре, специалистам управ и префектуры отделов по работе с предприятиями потребительского рынка совместно выработать механизм побуждения собственников помещений создавать условия для работы точек общепита.
(ем)
Свежие комментарии